Caminhamos pelo mercado, sentindo seus aromas e observando suas cores. Também tivemos a oportunidade de fazer algumas compras. Às 11:00h pontualmente soou a sirene avisando: hoje é Yom Hazicaron. O mercado parou, os fregueses deixaram de percorrer as ruas e os vendedores calaram sua voz. Os carros e ônibus se detiveram e a população se uniu em um minuto. Como num conto de fadas em que os habitantes de uma cidade se transformam em estátua, o mercado de Jerusalém congelou por um minuto e descongelou imediatamente depois.
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